Gıda

2 Sonuçlar / Sayfa 1 of 1


Background
Podcast bölümü: Gıdanın Geleceği ve Alternatif Proteinler - Konuk: Saskatchewan Gıda Endüstri Geliştirme Başkanı Mehmet Tülbek | Dünya Trendleri by Aykut Balcı
Popüler Kültür
play_arrow
share playlist_add
close
  • 26

Podcast

Gıdanın Geleceği ve Alternatif Proteinler – Konuk: Saskatchewan Gıda Endüstri Geliştirme Başkanı Mehmet Tülbek

Aykut Balcı 17 Şubat 2025

244. Bölümde Saskatchewan Gıda Endüstri Geliştirme Başkanı Mehmet Tülbek konuğum oldu. Gıda üretimi hızla değişirken, alternatif proteinler sürdürülebilir beslenmenin anahtar oyuncularından biri haline geliyor. Bitki bazlı etlerden hücre tarımına, böcek proteinlerinden Türkiye’nin tarımsal geleceğine kadar birçok konuyu Mehmet Tülbek ile ele alıyoruz. (00:00) – Açılış (01:00) – Mehmet Tülbek’i tanıyoruz. […]

Dünya Trendleri - Podcast | Podcast'ler Radyonun Yerine mi Gelecek? - Konuk: Gazeteci ve Yazar Serdar Kuzuloğlu
Popüler Kültür
play_arrow
share playlist_add
close
  • 15

Podcast

İnsanlığın Geleceği İçin Gıda Bilimi – Konuk: PepsiCo Global Ar-Ge Direktörü Kaan Demiryürek

Aykut Balcı 31 Ağustos 2024

222.Bölümde PepsiCo Global Ar-Ge Direktörü Kaan Demiryürek konuğum oldu. (00:00) – Açılış Food for Thought: Food Science and Engineering for the Future of Humanity (03:57) – Kaan Demiryürek’i tanıyoruz. (08:00) – Kitabın çıkış noktası ve bizim gıda ile olan ilişkimiz nedir? (17:05) – Kitabınızda belirttiğiniz gibi, küresel gıda sistemimizin sürdürülebilir olmayan yönleri nelerdir […]